Laghman Assalam | Лагман Ассалам
Yarmuhammad Abdilda
Шеф-повар, который первым привез уйгурскую кухню в Дубай, тот, кто первый представил лагман Арабскому народу. Ярмухаммед Абдилда работает в Дубае более 16 лет и является основателем ресторана «Assalam».

Главной особенностью этой кухни является приготовление уйгурского народного лагмана. Тут вы сможете насладится уникальным рецептом лагмана быстрого приготовления, который готовится вручную. Насладитесь потрясающим вкусом и проведите незабываемый отдых в нашем ресторане!

Yarmuhammad Abdilda is the first Chef who introduced Uyghur Cuisine and Lagman to Dubai and the local Arabic population. He has been in Dubai for over 16 years and is thefounder of Assalam Restaurant.

The main feature of this cuisine is the preparation of the Uighur traditional Lagman. Experience the taste of the unique recipe of hand-made Lagman. Enjoy the amazing food and have an unforgettable time in our restaurant!

Добавки к омлету и глазунье | Additions to scrambled eggs and glazed eggs:

Сосиски | Sausages 15
Авокадо | Avocado 20
Сливочно грибной соус | Creamy mushroom sauce 20
Вяленые томаты | Sun-dried tomatoes 15
Жареная креветка | Fried shrimp 60
Лосось копченый | Smoked salmon 40
Шпинат в сливочном соусе | Spinach in cream sauce 35
Сыр холуми | Cholumi Cheese50
Сыр моцарелла | Mozzarella cheese 30
Томат | Tomato 40
Кинза | Cilantro 10
Помидор черри | Cherry tomato 15